Brotmesser Tachi mit Wellenschliff 20 cm – Damaststahl
✔️ 20 cm lange Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern – für mühelose, saubere Schnitte bei Brot, Baguette & Brötchen
✔️ Präziser Wellenschliff – schneidet knusprige Krusten, ohne das weiche Innere zu zerdrücken
✔️ Ergonomischer Griff aus edlem Ahornholz – liegt perfekt in der Hand und sorgt für optimale Balance
✔️ Handgefertigtes Design – jedes Messer ein Unikat mit sichtbarer Damaststruktur
- Designed in Germany
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- Nachbestellt, bald verfügbar
• 1 × Brotmesser Tachi mit Wellenschliff 20 cm
• 1 × Pflegehinweis für Ahornholzgriff
• 1 × Hochwertige Geschenkverpackung
Gewicht: 0.3 kg
Anwendung: Baguette, Brot, Brot & Kruste
Griffmaterial: Ahornwurzelholz
Serie: Professional Serie
Anschliff: V-Schliff, 15°, beidseitig
Härte der Schneide: 60±2HRC
Marke: Zayiko
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: japanischer Damaststahl, VG-10, aus 67 Lagen
Klingendicke: 20mm
Klingendesign: poliert
Herstellungsart: Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
Klingenhöhe: 3,00 cm
Gewicht: 177g
Montageanleitung - zur Zeit nicht verfügbar.