Name: LORENZO - Pizza Cover Flex
Brand: MOESTA
SKU: 19597
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

Dein Lieblingsbelag. Dein Gasgrill. Dein Pizzaabend. LORENZO ergänzt deinen passenden Gasgrill um einen kompakten Backraum – mit gespeicherter Oberhitze und breitenverstellbarem Cover.

Passt LORENZO auf meinen Grill? · Einzeln oder als Set?

€109,90 €99,90 Save 9%

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Set

Single

incl. pizza peel + pizza stone

Designed in Germany

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Einzeln: LORENZO Pizzacover Flex mit Deckelstein und Thermometer. Ohne zusätzlichen Backstein und Pizzaschieber.

Mit Pizzastein + Pizzaschieber: LORENZO Pizzacover Flex mit Deckelstein und Thermometer sowie zusätzlichem Pizzastein und Pizzaschieber.

Der Stein im Dach speichert Wärme für die Oberhitze. Auf dem zusätzlichen Backstein darunter backst du deine Pizza. Weiteres abgebildetes Zubehör ist separat erhältlich.

Breite: 60–90 cm, verstellbar
Tiefe: ca. 40 cm
Höhe: ca. 10 cm
Gehäuse: Edelstahl
Deckelstein: Cordierit

Thermometer: Während des Aufheizens herausnehmen. Erst einsetzen, wenn der Grill heiß ist.

Lade dir hier die Montageanleitung herunter.

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DEIN NÄCHSTER LIEBLINGSABEND

Dein Gasgrill kann auch Pizzaabend.

Der Teig liegt bereit. Jeder belegt seine Lieblingspizza. Und du bleibst dort, wo der Abend stattfindet: draußen am Grill.

Mit LORENZO nutzt du deinen passenden Gasgrill auch zum Pizzabacken. Kein zusätzlicher Pizzaofen. Kein weiterer Stellplatz. Mehr Möglichkeiten für deinen Grill.

Pizza in 2–3 Minuten – wie aus dem Steinofen. Bei ausreichend vorgeheiztem Grill und Pizzastein. Die Backzeit hängt von Grillleistung, Teigdicke und Belag ab.

So funktioniert’s

Pizza mit einem Pizzaschieber aus dem LORENZO Pizzacover auf einem Gasgrill holen

DAS PRINZIP HINTER DEINER PIZZA

Unten knusprig. Oben richtig gebacken.

Du kennst das: Der Boden wird dunkel, während der Belag noch Zeit braucht. Beim Pizzabacken müssen Ober- und Unterhitze zusammenpassen.

LORENZO verkleinert den Backraum über deiner Pizza. Der Cordieritstein im Dach speichert Wärme und gibt sie nach unten ab. Der zusätzliche Backstein darunter liefert die Hitze für den Boden.

So kannst du beide Seiten gezielter aufeinander abstimmen – für knusprigen Boden, geschmolzenen Käse und einen schön gebackenen Rand.

Gebackene Pizza auf dem Pizzaschieber vor der Öffnung des LORENZO Pizzacovers

VOR DEM KAUF KURZ MESSEN

Passt LORENZO zu deinem Gasgrill?

01 · BREITE

60–90 cm verstellbar.

Stelle die Breite passend zu deinem Grill ein. Miss die nutzbare Fläche im Inneren – die Außenbreite deines Grills allein reicht nicht aus.

02 · PLATZ

Tiefe und Auflage prüfen.

Plane rund 40 cm Tiefe und 10 cm Höhe für das Cover ein. Sichere Auflage, Grilldeckel und Platz für den zusätzlichen Backstein müssen zu deinem Modell passen.

03 · BERATUNG

Unsicher? Frag uns.

Schick uns dein Grillmodell und die Maße deiner Grillfläche. Wir helfen dir bei der Auswahl. Beachte zusätzlich die Aufbau- und Betriebshinweise in der Anleitung.

Passform klären →

Dein Einstieg. Deine Ausstattung.

VORHANDENES ZUBEHÖR WEITERNUTZEN

LORENZO einzeln.

Du hast schon einen passenden Backstein und Schieber? Dann ergänzt LORENZO dein vorhandenes Zubehör um das breitenverstellbare Cover mit Deckelstein und Thermometer.

Der zusätzliche Backstein und Pizzaschieber sind hier nicht enthalten.

Einzelvariante auswählen →

MIT GRUNDZUBEHÖR STARTEN

Mit Pizzastein + Pizzaschieber.

Du startest gerade mit Pizza vom Gasgrill? Wähle LORENZO zusammen mit zusätzlichem Pizzastein und Pizzaschieber. Damit sind die grundlegenden Werkzeuge fürs Backen dabei.

PizzaBox und PizzaCut kannst du nach Bedarf ergänzen.

Set auswählen →

Vier Schritte. Dein Pizzaabend.

Bereite deinen Pizzaabend in vier Schritten vor. Die Backzeit hängt von Grillleistung, Vorheizen, Teig und Belag ab. Das Thermometer misst an seiner Messstelle, nicht die Oberflächentemperatur des Backsteins.

Alles vorbereiten.

Teig portionieren und Beläge bereitstellen. LORENZO nach Anleitung auf dem geeigneten Gasgrill einrichten und den passenden Backstein darunter platzieren.

Gründlich aufheizen.

Grill, Cover und Backstein gemäß Anleitung vorheizen. Thermometer vorher herausnehmen und erst einsetzen, wenn der Grill heiß ist. Geeigneten Hitzeschutz verwenden.

Einschieben und drehen.

Die belegte Pizza vom leicht bemehlten Schieber durch die offene Front auf den Backstein schieben. Boden, Rand und Belag beobachten; bei Bedarf drehen.

Teilen und genießen.

Fertige Pizza mit dem Schieber herausnehmen, aufs Schneidebrett legen und portionieren. Dann ist der nächste Lieblingsbelag an der Reihe.

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MEHR AUS DEINEM GASGRILL

Eine Runde. Viele Lieblingspizzen.

Margherita für die Kinder, scharf für dich oder Rucola und Schinken zum Schluss: Beim Pizzaabend muss sich niemand auf einen Belag einigen.

Ihr belegt, probiert und teilt. Dein Gasgrill wird zum Mittelpunkt – und aus dem nächsten Grillabend wird ein Abend, der nach Wiederholung schmeckt.

Pizza mit Rucola und Schinken auf einem Holzbrett neben dem PizzaCut

VORBEREITEN STATT SUCHEN

Der entspannte Abend beginnt beim Teig.

Portioniere die Teiglinge vor dem Grillen und halte deine Zutaten griffbereit. So kannst du dich draußen aufs Backen und deine Gäste konzentrieren.

Das PizzaBox-Set mit Deckel ist der Einstieg. Mit Einzelboxen und separaten Deckeln ergänzt du deine vorhandene Ausstattung.

PizzaBox-Set entdecken

Teiglinge in einer MOESTA PizzaBox mit danebenliegendem Deckel

Dein Zubehör für den ganzen Pizzaabend.

UNSERE EMPFEHLUNG

Pizzaschieber No.2

Durch die gelochte Schaufel kann überschüssiges Mehl abfallen, bevor die Pizza auf den heißen Stein kommt. Unsere Empfehlung als gezielte Ergänzung für deinen Pizzaabend. Separat erhältlich.

Pizza Peel No. 2 →

Pizza Peel No. 1 – The lightweight aluminum pizza lifter

DIE LEICHTE ALTERNATIVE

Pizzaschieber No.1

Der leichte Pizzaheber aus Aluminium begleitet dich beim Einschieben und Herausholen deiner Pizza.

Pizza Peel No. 1 – The lightweight aluminum pizza lifter →

SCHNEIDEN & TEILEN

PizzaCut

Pizza aufs Schneidebrett legen, portionieren und die Runde versorgen.

PizzaCut – The No. 1 Pizza Cutter →

FÜR DEN EINSTIEG

PizzaBox-Set mit Deckel

Teiglinge vorbereiten und bis zum Backen bereithalten. Box und passender Deckel zusammen.

PizzaBox Set with Lid – Proofing Box →

DEIN SET ERWEITERN

PizzaBox einzeln

Mehr Platz für deine Teiglinge. Ergänze vorhandene Boxen; der Deckel ist separat erhältlich.

PizzaBox Single - Proofing Box →

PASSEND ERGÄNZEN

PizzaBox-Deckel

Der passende separate Deckel für deine PizzaBox. Eine Box ist nicht enthalten.

Pizza box lid - proofing box →

Der passende Stein für deinen Pizzaboden.

Der Backstein unter dem Cover ist zusätzlich zum Deckelstein nötig. Wählst du LORENZO mit Pizzastein und Schieber, ist bereits ein Backstein dabei. Kein zweiter Stein nötig. Die folgenden Steine sind Alternativen für individuelle Zusammenstellungen; die Passform hängt von deinem Grill ab.

CORDIERIT

Pizzastein rund · 36,5 cm

Die kleinere runde Variante. Prüfe, ob die Abmessungen zur nutzbaren Fläche unter deinem Cover passen.

Pizza Stone No.1 - round (36.5 cm) →

CORDIERIT

Pizzastein rund · 41 cm

Die größere runde Variante. Prüfe vor dem Kauf die tatsächliche Auflage und Platzverhältnisse deines Grills.

Pizza Stone No.1 - round (41 cm) →

CORDIERIT

Pizzastein eckig · 45 × 35 cm

Die rechteckige Alternative. Gleiche Breite und Tiefe mit deinem Gasgrill und dem aufgebauten Cover ab.

Pizza Stone No. 1 - Rectangular →

Deine Fragen zu LORENZO.

Brauche ich noch einen separaten Pizzaofen?

Für Pizza auf einem passenden, ausreichend leistungsfähigen Gasgrill brauchst du keinen zusätzlichen Pizzaofen. LORENZO ergänzt deinen Grill um einen kompakten Backraum. Das Ergebnis hängt auch von Backstein, Vorheizen, Teig und Bedienung ab.

Passt LORENZO auf meinen Gasgrill?

LORENZO ist von 60 bis 90 cm breitenverstellbar, ca. 40 cm tief und ca. 10 cm hoch. Prüfe die nutzbare Grillfläche, eine sichere Auflage und die Platzverhältnisse deines Modells. Die verstellbare Breite allein ist keine Passgarantie.

Warum gibt es einen Stein im Dach und einen darunter?

Der Cordieritstein im Dach speichert Wärme für die Oberhitze. Auf dem zusätzlichen Backstein darunter liegt die Pizza. Er liefert die Hitze für den Boden. Beide erfüllen unterschiedliche Aufgaben.

Was unterscheidet die beiden Varianten?

Einzeln erhältst du das Pizzacover mit Deckelstein und Thermometer, ohne zusätzlichen Backstein und Schieber. Die Set-Variante enthält zusätzlich einen Pizzastein und Pizzaschieber. PizzaBox, PizzaCut und weiteres Zubehör sind separat erhältlich.

Wann setze ich das Thermometer ein?

Nimm das Thermometer zum Aufheizen heraus. Erst wenn der Grill heiß ist, wird es eingesetzt. Beachte die Anleitung und verwende geeigneten Hitzeschutz.

Wie lange dauert das Backen?

Bei ausreichend vorgeheiztem Grill und Pizzastein ist deine Pizza in etwa 2–3 Minuten fertig – wie aus dem Steinofen. Die tatsächliche Backzeit hängt von Grillleistung, Teigdicke und Belag ab. Beobachte Boden, Rand und Belag und drehe die Pizza bei Bedarf.

Der Boden wird dunkel, aber der Belag ist noch nicht fertig. Was tun?

Prüfe, ob Cover und Deckelstein ausreichend aufgeheizt sind, und passe die Brennereinstellung gemäß Anleitung an. Sehr dicker Teig oder viel feuchter Belag können gleichmäßiges Backen zusätzlich erschweren.

Welchen Pizzaschieber empfiehlt MOESTA?

Unsere Empfehlung ist No.2 mit gelochter Schaufel: Überschüssiges Mehl kann durch die Öffnungen abfallen. No.1 ist die leichte Alternative aus Aluminium. Beide sind im Zubehörbereich verlinkt.

Kann ich auch Flammkuchen backen?

Ja. Passe Temperatur und Backdauer an Teig und Belag an und beobachte den Backfortschritt.

Wie reinige ich LORENZO?

Alles vollständig abkühlen lassen. Das Edelstahlgehäuse mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen und lose Rückstände vom Cordieritstein trocken entfernen. Temperaturschocks vermeiden und die Pflegehinweise der Anleitung beachten.

Echte Stimmen. Echte Leidenschaft.

Das sagt unsere Community.

Customer Reviews

Overall rating: 4.5 / 5 from 15 reviews.

Customer photo review of LORENZO - Pizzacover Flex

Bin sehr zufrieden. War einer Empfehlung gefolgt und die kann ich nur bestätigen. Zusammenbau war unproblematisch. Die Pizza war super. Herrlich cross.

Klaus B. 5/5 Verified July 26, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Das Cover ist super und der Grii kann das kleiner Innenraumvolumen super aufheizen. 400 Grad Celsius sind in meinem Napoleon Prestige kein Problem. Pizza wird binnen 5-6 Minuten ausgebacken und man hat dabei kaum Hitzeverlust . Auch für eine Party mit Pizza nach-und-nach zu backen absolut kein Problem. Natürlich funktioniert es genauso gut mit Flammkuchen oder auch süße Stückchen, Blätterteiggebäck etc. Ich war einer der ersten Besitzer diese Teiles und möchte es nicht mehr vermissen. Danke Moesta, ihr habt mich zum Pizza-König gemacht!

Dietmar 5/5 Verified November 18, 2025

LORENZO - PizzaCover Flex

Aris M. 4/5 Verified August 24, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Die Haube macht aus dem Gasgrill einen professionellen Pizza Ofen. Toll ist der Pizzastein im Set und natürlich die Schaufel. Mega!

Oliver S. 5/5 Verified June 21, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Super wertiges cover, funktioniert einwandfrei

Marcus N. 5/5 Verified May 29, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Alles bestens!

Claudia B. 5/5 Verified April 24, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Muss ich noch testen Qualität ist schon mal sehr gut

Jürgen T. 4/5 Verified February 13, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Das Cover macht einen sehr guten Job. Die Pizza ist in weniger als 2:30 min fertig und geht hervorragend auf . Die Wärme wird sehr gut gespeichert. Es ist alles sehr hochwertig verarbeitet und passt perfekt auf den Grill 😊👍🏻

Simon K. 5/5 Verified January 30, 2026

LORENZO - Pizzacover Flex

Das Produkt kam schnell und heile an

Christine W. 4/5 Verified December 2, 2025

LORENZO - PizzaCover Flex

Lieferservice und Qualität wie immer Top !

Thorsten T. 5/5 Verified December 2, 2025

LORENZO - PizzaCover Flex

Qualitativ Wackelig und es fehlen Teile.... Kundensupport antwortet nicht zwecks Retoureaufkleber!

Mark Z. 1/5 Verified December 1, 2025

LORENZO - PizzaCover Flex

Store owner replied: Hallo Mark, entschuldige die verzögerte Antwortzeit. Wir finden eine Lösung per Email.