Hat alles super geklappt. Danke, gerne wieder. Es hat ca. 1/2 Stunde geregnet und gehagelt als wir gegrillt haben. Und das hat den Koglen überhaupt nix ausgemacht. Es hat nur etwas gequalmt. TOP
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✔️ Dry brine for juicy steaks & tender meat
✔️ Finisher rub for perfect crust & flavor
✔️ Perfect for premium steaks & BBQ
depending on selection: 1 × Ebbe or 1 × Flut or both in a set
Ebbe – Dry Brine
Ingredients: Fleur de Sel, smoked salt (sea salt, smoke), hickory-smoked salt (sea salt, smoke), coconut blossom sugar, smoked paprika (paprika, smoke), garlic, turmeric, onion, celery seed. May contain traces of mustard.
Nutritional values per 100 g: Energy 281 kJ/67 kcal • Fat 0.9 g • thereof saturated 0.1 g • Carbohydrates 12 g • thereof sugar 8.4 g • Protein 1.8 g • Salt 81.4 g
Flut – Finisher
Ingredients: Black pepper, raw cane sugar, sweet paprika, tomato powder, onion, garlic, smoked paprika (paprika, smoke), white pepper, rosemary, red Kampot pepper, oregano, Szechuan pepper, thyme, coriander seed, cubeb pepper, cumin, allspice. May contain traces of mustard and celery.
Nutritional values per 100 g: Energy 1,401 kJ/335 kcal • Fat 4.3 g • thereof saturated 0.9 g • Carbohydrates 57 g • thereof sugar 45 g • Protein 10 g • Salt 0.20 g
Für dieses Produkt ist keine Montageanleitung verfügbar.
The Ebbe & Flut concept was developed together with the Küstenglut grilling community and is designed to give your meat maximum flavor depth.
• Ebbelays the foundation: massaged in as a dry brine, it ensures juiciness, basic seasoning, and subtle smoky notes.
• Flutcrowns your meat after cooking with intense pepper and herb aromatics – for the final flavor kick.
Ideal for steaks, beef cuts, pulled pork, pork, poultry, and anything that should shine with flavor. With the Sheriff Pellet Grill, "Ebbe & Flut" creates a true premium BBQ experience.
Serving suggestion / application
Ebbe (Dry Brine)
• 1 tsp per 500g of meat
• Massage in before cooking & let rest for at least 2 hours (ideally 4-24 hours in the refrigerator)
• Ensures juiciness, basic seasoning & a light smoky note
Flut (Finisher)
• ½–1 tbsp per 250g of meat after cooking
• Add to the finished meat just before serving
• For full aromatics: Do not cook or grill with it
Our tip for perfect steaks (Sheriff Pellet Grill)
Here's what our community says.
Overall rating: 4.7 / 5 from 446 reviews.
Hat alles super geklappt. Danke, gerne wieder. Es hat ca. 1/2 Stunde geregnet und gehagelt als wir gegrillt haben. Und das hat den Koglen überhaupt nix ausgemacht. Es hat nur etwas gequalmt. TOP
Manuela F. 5/5 Verified
Alles super geklappt. Produkt passgenau und dicht. Ausserdem sieht es gut aus.
Romain S. 5/5 Verified
Einfach genial das Teil. Jetzt fehlt nur noch ein Update auf Smart
Michael V. 5/5 Verified
Sehr bequem in XXL für große Männerhände, können aber auch von kleineren Händen genutzt werden. Auf jeden Fall hitzefest und gut beim Pizza-Grillen zu nutzen. Allerdings wohl auch etwas empfindlich, denn beim zweiten Mal ist durch Berührung mit einer Kante schon ein kleiner Riss an einem Finger entstanden.
Birgit R. 4/5 Verified
Mit den Buchen Pellets eingebrannt auf 310 Grad. Am nächsten Tag den Klassiker Pulled Pork 👍👍👍👍
Torsten P. 5/5 Verified
Sehr gute Qualität, das Gewürz ist sehr lecker. Das passende Zubehör macht den Bandit noch perfekter und flexibler in der (parallelen) Nutzung. Beispielsweise Flammlachs als Vorspeise und danach Steak von der Feuerplatte.
Thomas W. 5/5 Verified
Bin sehr zufrieden. War einer Empfehlung gefolgt und die kann ich nur bestätigen. Zusammenbau war unproblematisch. Die Pizza war super. Herrlich cross.
Klaus B. 5/5 Verified
Die Hülle passt perfekt :-)
Erich W. 5/5 Verified
Sehr gut
Peter P. 5/5 Verified
Einfach super
Sindy N. 5/5 Verified
Awesome
Jeffery David H. 5/5 Verified
Der rauchige Geschmack der Buche Pellets schmeckt uns am besten und kriegt auch höhere Temperaturen für eine Kruste her.
Rudolf E. 5/5 Verified
Die Spieße mit 75 cm ragen gut aus der Grillhaube hervor, das wenden klappt gut und Grillgut ist hervorragend fixiert.
Rudolf E. 5/5 Verified
Leicht zu installieren, echt stabil und sieht super aus 😍
Bernhard S. 5/5 Verified
Leicht zu befestigen und richtig stabil 👍
Bernhard S. 5/5 Verified
Tolles Produkt. Einfacher Aufbau. Leider kam die BBQ-Disk mit einer starken Beschädigung auf der Oberseite an.
Roland D. 3/5 Verified
Servus moesta Team, Servus Marcel, wir haben für unser Event den Bandit Fire Place bestellt. Leider hat der Spediteur aufgrund interner Probleme das Teil nicht rechtzeitig anliefern können. Dann hat sich der Geschäftsführer von moesta, Marcel persönlich eingeschaltet. Er organisierte zum Start der Pfingstferien eine 7 Stündige Direktfahrt runter nach Bayern! So einen Einsatz habe ich selten erlebt, vielen Dank nochmal Marcel. Das Teil war dann Just in Time hier und es konnte direkt losgehen, über den Fire Place muss ich gar nicht viel sagen, er ist einfach das Highlight auf jeder Party. Jeder der darüber nachdenkt, das Ding zu kaufen, macht es, ihr werdet es nicht bereuen. Ganz Liebe Grüße, Stefan.
Stefan V. 5/5
Ich bin sehr zufrieden mit dem Bandit 2.0 Als Grill und Feuerstelle ist er ein Hingucker. Kurze Lieferzeit und leicht aufzubauen. Ich kann den Bandit 2.0 nur weiterempfehlen.
Björn R. 5/5 Verified
Ich bin begeistert, dachte nicht dass es so super ist
Harald W. 5/5 Verified
Hatte kleine Probleme aber mir wurde dann sofort geholfen
Sven P. 5/5
Bin sehr zufrieden. Lieferung war bruchsicher verpackt und kam recht zügig . Auspacken, aufbauen (Beschreibung lag bei), loslegen ... Funktionelles Produkt, erweitert das outdoor Kochen perfekt ohne horrende Summen zu zahlen. Habe nach der Pizza die Restwärme fürs Kuchen backen genutzt mit ausgezeichnetem Ergebnis. Die beiden Pizzasteine erhitzen sich in gut überschaubarer Zeit und halten die Wärme. Kleiner Wunsch von mir persönlich wäre ein etwas höheres Design um evtl auch Brot zu backen, aber es ist ja ausdrücklich ein Pizzaofen und dafür ist es absolut geeignet.
Anke E. 5/5 Verified
Die Handschuhe sind super zu tragen schützen beim Heißen Topf und passen sehr gut
Niclas S. 5/5 Verified
Absolut Top!
Heiko M. 5/5 Verified
Top Qualität und Verarbeitung. Sehr robuste Ausführung. Sieht sehr schön aus. Schnelle Lieferung über eine Spedition. Artikel war bemerkenswert gut und sicher verpackt. Der Aufbau ging anhand der Beschreibung schnell und ohne Probleme. Haben ihn schon als Feuertonne und als Grill benutzt und sind begeistert.
Manfred H. 5/5 Verified
Schneller Aufbau, gutes stabiles Material, macht Lust auf Grillen
Birgit D. 5/5 Verified
Die Grillzange kann gut gebrauchen.
Ergo Versicherung C. 4/5 Verified
Made in Germany
Haris H. 5/5 Verified
Wir haben Björn und Jörn an unseren Ofyr Grill montiert und wie die Bilder zeigen, war es mega! 🤩 Wir mussten den Adapter Jörn von innen befestigen, daher konnten wir die Moesta Schraube nicht anbringen, da diese zu lang war, so dass wir Björn nicht einhängen konnten. Deshalb haben wir eine kürzere Schraube eingebaut und siehe da, es hat funktioniert. 😉
Nicole G. 5/5 Verified
Es hat alles super funktioniert. Von der Bestellung bis zur Lieferung. Grillen mit dem Bandit macht riesigen Spaß. Der optionale Sizzle Rost rundet das Grill-Erlebnis ab und garantiert ein optimales Ergebnis. 👍🏻
Jörg P. 5/5 Verified
Ganz praktisch und qualitätsvolle Zubehör! Schaut auch super aus!
Andrei Domete C. 5/5 Verified
Bin seeehr glücklich!!
Andrei Domete C. 5/5 Verified
Beste Entscheidung. Ich bin begeistert von der Verarbeitung und schmecken tut es auch noch 😎
Marcus F. 5/5 Verified
Super zufrieden!
Daniel S. 5/5 Verified
Sehr schön. Nicht nur vom Messen super sondern auch beim Stichtest LG Der Georg Von Schorschi’s Ranch BBQ
Georg T. 5/5 Verified
Alles gut geklappt. Funktioniert einwandfrei
Andreas P. 5/5 Verified
Sehr schöne Flamme die ein gemütliches Licht abgeben
Matthias S. 5/5 Verified
Tolles Teil. mach richtig Spaß beim Grillen und auch einfach nur beim Smalltalk bei einem Gläschen Wein. Wir haben das Teil am Wochenende eingeweiht. Jederzeit empfehlenswert !!
Karl H. 5/5 Verified
Cooles Teil, macht was es soll.
Tobias S. 5/5 Verified
Härtetest kommt bei der Grillsaison.
Thomas S. 5/5 Verified
Gut verarbeitetes Gusseisen mit ordentlicher Materialstärke und sieht Klasse aus
Dominic K. 5/5 Verified
Do you want to know all the details? Then check this out!
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MOESTA stands for authentic BBQ craftsmanship, uncompromising quality, and thoughtful design. We develop products that not only work but also inspire – from the first sizzle on the fire plate to the last bite.
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