Welches Zubehör brauchst du für eine Feuerplatte?
Auf einer Feuerplatte arbeitest du direkt am Essen: Du wendest, schiebst, greifst und verteilst Marinaden. Dafür empfehlen wir Werkzeug, das diese Handgriffe erleichtert. Hier findest du unsere Grundausstattung und erfährst, welches Teil welche Aufgabe übernimmt.
Warum empfehlen wir zwei Spachtel?
Zwei Spachtel gehören für uns zur Grundausstattung einer Feuerplatte. Einer fährt unter das Grillgut, der andere unterstützt von der gegenüberliegenden Seite. So kannst du Zutaten aufnehmen, wenden und auf der Grillfläche zusammenführen.
Das hilft bei größeren Stücken genauso wie bei Gemüse oder vorbereiteten Nudeln. Statt das Essen mit einem einzelnen Werkzeug über die Fläche zu schieben, arbeitest du mit beiden Händen. Unser SIMPLE Spachtel besteht aus Edelstahl und lässt sich in der Spülmaschine reinigen.
Nach dem Grillen nutzt du ihn auch zum Abspachteln der Rückstände. Wie wir die gusseiserne BBQ Disk anschließend pflegen, erklären wir im Ratgeber zum Einbrennen und zur Pflege.
Welche BurgerCover passen zu dir?
Für Burger ergänzen BurgerCover deine Grundausstattung. Du setzt eine Glocke über das Grillgut, damit sich die Wärme darüber sammelt. Besonders praktisch ist das beim Schmelzen von Käse auf Burgern: Das Patty liegt auf der Grillfläche, während der Käse unter der Glocke Wärme bekommt.
ERT: die kleinere Glocke
ERT BurgerCover haben einen Durchmesser von 17,5cm und sind 6cm hoch. Sie sind die kompaktere Wahl für deinen Burgerabend und werden im Zweierset angeboten.
BERNIE: mehr Platz in XL
BERNIE BurgerCover XL messen 22,5cm im Durchmesser und 7cm in der Höhe. Unter die größere Glocke passt entsprechend breiteres Grillgut. Auch BERNIE gibt es im Zweierset.
Entscheide nach dem Platz, den dein Grillgut unter der Glocke braucht. Beide Ausführungen bestehen aus Edelstahl und sind spülmaschinengeeignet.
Wofür brauchst du einen Burgersmasher?
Ein Burgersmasher ist besonders praktisch, wenn du Smash Burger grillst. Mit seiner breiten Fläche drückst du die Fleischkugel direkt nach dem Auflegen flach. Der SIMPLE Burgersmasher besteht aus massivem Edelstahl und wiegt etwa 980g.
Zum Lösen und Wenden kommen wieder deine Spachtel zum Einsatz. Smasher und Spachtel übernehmen damit unterschiedliche Aufgaben. Nach dem Wenden legst du den Käse auf und nutzt dein BurgerCover darüber.
Den vollständigen Ablauf findest du in unserem Smash-Burger-Rezept für die Feuerplatte. Hier geht es um das passende Werkzeug für diese Zubereitung.
Welche Zange hilft beim Nachlegen?
Eine vernünftige Zange gehört auch für die Arbeit am Feuer dazu. Die BOA Grillzange packt mit ihrer Scherenmechanik kräftig zu. Wir empfehlen sie deshalb auch zum Greifen und Platzieren von Holzscheiten.
So kannst du beim Nachlegen einen Scheit gezielt auf die vorhandene Glut setzen. Die lange Bauform bietet Reichweite; die Holzgriffe sind für Finger und Daumen geformt. Für kleinere Zutaten auf der Grillfläche nimmst du dagegen die SIMPLE XXL Spitzzange.
Für die Brennstoffwahl und den Start am BANDIT beziehungsweise MOESTA ONE findest du den Ablauf im Holz-Ratgeber für die Feuertonne.
Wie greifst du kleinere Zutaten?
Für kleinere Teile empfehlen wir die SIMPLE XXL Spitzzange. Ihre schlanke Form und die geriffelte Spitze helfen beim gezielten Greifen. Damit kannst du beispielsweise einzelne Gemüsestücke oder Würstchen aufnehmen, ohne mit einem breiten Werkzeug dazwischenzufahren.
Die lange Bauform gibt dir Reichweite auf der Grillfläche. Die Zange ergänzt deine beiden Spachtel dort, wo du etwas von oben greifen möchtest. Sie besteht aus Edelstahl und ist spülmaschinengeeignet.
Wie verteilst du Marinaden?
Mit einem Pinsel verteilst du Marinaden und Glasuren direkt auf dem Grillgut. Der SIMPLE Pinsel kombiniert einen Edelstahlgriff mit einem Silikonkopf. So kannst du die Sauce verstreichen, statt sie nur darüberzugießen.
Lege den Pinsel zusammen mit deiner Marinade bereit, bevor du anfängst. Dann bleibt beim Grillen alles griffbereit. Nach dem Einsatz lässt sich der SIMPLE Pinsel in der Spülmaschine reinigen.
Welches Feuerzeug eignet sich fürs Anzünden?
Zum Zubehör gehört auch ein Feuerzeug, mit dem du draußen zuverlässig starten kannst. FLINT erzeugt eine Jet-Flamme und ist für das Anzünden von Grillanzündern vorgesehen. Das hilft, wenn Wind eine gewöhnliche Feuerzeugflamme stört.
Damit entzündest du den Anzünder für dein Holzfeuer. FLINT ist nachfüllbar, die Flammenhöhe lässt sich einstellen.
Wie ergänzen Wok-Krone und Sizzle Rost deine BBQ Disk?
Die Wok-Krone ist auch ohne Wok eine sinnvolle Ergänzung: Sie hilft, dass Grillgut beim Arbeiten auf der Grillfläche nicht in die Feueröffnung fällt. Zwei Aussparungen bleiben frei. Durch sie kannst du Rückstände mit dem Spachtel gezielt ins Feuer abstreifen.
Den Sizzle Rost setzt du direkt in die BBQ Disk oder auf die Wok-Krone. Damit ergänzt du die geschlossene Grillfläche um einen Grillrost über dem Feuer. So kannst du am selben Grill zwischen Platte und Rost wechseln.
Wie sieht das Zubehör im Einsatz aus?
Grillgut aufnehmen, Käse schmelzen und einen Scheit platzieren: Dafür wählst du jeweils das Werkzeug, das den Handgriff erleichtert. So sieht das am BANDIT aus.
Was kannst du später ergänzen?
Für Gerichte aus dem Wok ergänzt du ein Wok-Set mit Wok-Krone, Wok und Woklöffel oder ein Flammlachsbrett mit der zu deinem Modell passenden Halterung. Diese Erweiterungen brauchst du für die Grundausstattung nicht. Den Aufbau für das Brett erklären wir im Flammlachs-Ratgeber.
Fazit: Griffbereit für deinen Grillabend
Zwei SIMPLE Spachtel, die BOA Grillzange, die SIMPLE XXL Spitzzange, das YODA Thermometer und HEATPRO Handschuhe bilden unsere Grundausstattung. Alles Weitere wählst du nach dem, was du am häufigsten grillst.
Du kannst damit direkt am Feuer arbeiten und hast für jeden dieser Handgriffe das passende Werkzeug zur Hand. Wok und Flammlachs kommen dazu, wenn du Lust auf weitere Möglichkeiten hast. Gemacht für Gastgeber.
Zum Weiterlesen: Was kann man auf einer Feuerplatte zubereiten?
Alle Beiträge zum Thema findest du in Feuerplatte: Alles, was du wissen musst.
Häufige Fragen
Müssen beide Spachtel gleich sein?
Wir empfehlen zwei SIMPLE Spachtel als zusammengehörige Ausstattung. Entscheidend für die Arbeit ist, dass du das Grillgut mit einem Werkzeug unterfährst und mit dem zweiten unterstützt.
Brauchst du ERT und BERNIE gleichzeitig?
Nein. Wähle die kleinere ERT-Glocke oder BERNIE in XL nach der Größe deines Grillguts. Beide gibt es im Zweierset.
Ersetzt die BOA die SIMPLE XXL Spitzzange?
Beide haben ihren eigenen Einsatz: BOA für kräftiges Zupacken und Holzscheite, SIMPLE für kleinere Zutaten und gezieltes Greifen auf der Grillfläche.
Quellen und Grundlage
Auswahl und Reihenfolge beruhen auf der bestätigten MOESTA-Praxis aus Löhne. Materialien, Maße, Lieferumfang und Produkteigenschaften stammen aus den verlinkten MOESTA-Produktseiten. Die Bilder stammen aus den MOESTA-Produktgalerien und dem eigenen Bildpool.
Stand: 8. Oktober 2026.
