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Briketts
Briketts sind geformte Brennstoffstücke aus verdichtetem Ausgangsmaterial. Grillbriketts unterscheiden sich je nach Rohstoff und Bindemittel in ihrem Brennverhalten.
Kohlebriketts für den Start vorglühen
MOESTA empfiehlt Einsteigern unter der Feuerplatte eine Brikettbasis mit Holz für Flamme und Aroma. Zunächst glühen die Kohlebriketts im Anzündkamin vor. Eine weiße Ascheschicht zeigt an, dass die Brikettglut zum Grillen bereit ist. Die glühenden Stücke bilden danach die Grundlage im Feuerraum. Zum Einsatz kommt Buche als zusätzliches Scheitholz, nicht als Bezeichnung für den Rohstoff jedes Grillbriketts.
Hartholz-Briketts als Ergänzung unterscheiden
HARDY PowerBricks bestehen aus verdichtetem Hartholz aus Buche und Eiche ohne Bindemittel. Beim BANDIT ergänzen sie die vorbereitete Kohlebrikettglut und liefern zusätzliche Hitze. Kohlebriketts zum Vorglühen und diese Hartholz-Briketts sind deshalb keine austauschbaren Begriffe. Das Ausgangsmaterial gehört zur Auswahl des Brennstoffs. Nach dem Anheizen bestimmt eine Messung an der Platte, welche Stelle für das Grillgut passt.
