Hitzezone

Zonen vor dem Auflegen bestimmen

Teilnehmer der MOESTA-Grillschule messen die Plattenbereiche vor dem Grillen mit der Infrarotfunktion des YODA. Dadurch stehen die tatsächlichen Temperaturen der gewählten Plätze fest. Auf der Stahl- oder Gussfeuerplatte liegen heiße und mildere Zonen mit unterschiedlichem Abstand zur Öffnung. Hot Spot bezeichnet die heiße Stelle, Sweet Spot den für die Aufgabe passenden Platz.