Jalapeño Poppers

Jalapeño Poppers sind gefüllte Jalapeño-Schoten, die heiß gegart werden. Käsefüllung und eine Speckhülle sind verbreitete Ausführungen, keine feste Rezeptpflicht.

BBQ-Facts

  • Jalapeño-Schote als Hülle
  • Käse ist eine verbreitete Füllung
  • Speck bildet bei einer Variante die äußere Hülle

Was sind Jalapeño Poppers?

Leg halbierte Schoten mit der Öffnung nach oben auf. So bleibt die Füllung leichter in der Schote, während sie warm wird.

Füllung und Hülle gemeinsam garen

Eine dünne Schote und eine kompakte Füllung erwärmen sich unterschiedlich. Wähle die Hitze so, dass die Füllung warm wird, bevor die Hülle zerfällt.

Verwandte Begriffe

Armadillo EggsFingerfoodBBQ-SidesIndirektes Grillen