BBQ-Sides

BBQ-Sides sind Beilagen zu einer Barbecue-Mahlzeit. Die Bezeichnung legt weder eine feste Auswahl noch eine bestimmte Zubereitungsweise fest.

BBQ-Facts

  • Beilagen ergänzen das BBQ-Hauptgericht
  • Coleslaw ist eine kalte Kohlbeilage
  • Mac and Cheese ist eine warme Nudel-Käse-Beilage

Was sind BBQ-Sides?

Eine kalte Krautbeilage lässt sich zeitlich anders planen als ein Gericht, das kurz vor dem Servieren warm sein soll. Bei mehreren Fleischgerichten helfen vorbereitbare Beilagen, Arbeitsfläche und Grillkapazität einzuteilen.

Verwandte Begriffe

ColeslawMac and CheeseGrillgemüseAmerican BBQ