Deckelthermometer

Ein Deckelthermometer ist ein Temperaturmessgerät in der Grillhaube. Es erfasst die Temperatur an dieser Stelle und kann von einem Fühler auf Rosthöhe abweichen.

Skizze Deckelthermometer

Ein Fühler auf Rosthöhe und die Anzeige im Deckel liegen an verschiedenen Messorten. Die warme Luft kann dort unterschiedliche Temperaturen besitzen. Für langes Garen wird der Garraumfühler nahe am Essen frei befestigt.

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