BBQ (Barbecue)

BBQ ist die Abkürzung für Barbecue. Der Begriff kann regional eine Zubereitungsweise, eine Mahlzeit oder eine gesellige Veranstaltung bezeichnen.

BBQ-Facts

  • BBQ ist die Kurzschreibweise von Barbecue
  • Der Begriff bezeichnet je nach Sprachraum Zubereitung und Mahlzeit
  • American BBQ umfasst regionale US-Traditionen

Was bedeutet BBQ (Barbecue)?

Ein BBQ-Abend kann Speisen aus dem Smoker und frisch gegrillte Gerichte verbinden. Beim Zubereiten steht dann jeweils die konkrete Methode im Vordergrund. Das Wort BBQ beschreibt den Anlass weiter als ein einzelner Garablauf.

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