BBQ-Wettbewerb

Ein BBQ-Wettbewerb ist eine Veranstaltung, bei der Teams nach festgelegten Regeln zubereitete Speisen zur Bewertung einreichen. Wettbewerbskriterien und Alltagsvorlieben am Grill sind nicht deckungsgleich.

BBQ-Facts

  • Teams reichen zubereitete Speisen in vorgegebenen Kategorien ein
  • Juroren bewerten die eingereichten Speisen
  • Ein Regelwerk legt Abgabe und Bewertung fest

Was ist ein BBQ-Wettbewerb?

Ein Team plant den Garablauf auf einen Abgabetermin. Die eingereichte Portion muss zum jeweiligen Regelwerk passen. Vorgaben eines Veranstalters lassen sich nicht pauschal auf andere Meisterschaften übertragen.

Verwandte Begriffe

KCBSGerman Barbecue Association e.V.American BBQPitmaster