Name: Einer für steaks / Einer für champs – steak & pilz
Brand: Ankerkraut
SKU: 20250
Price: 7.64 EUR
Availability: InStock

Einer für steaks / Einer für champs – steak & pilz

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✔️ Zwei Varianten: Einer für Steaks (250 g) oder Einer für Champs (Pilze) (250 g)
✔️ Ideal für Grill, Pfanne, Sheriff Pelletgrill & Küche
✔️ Aromatische Rubs von Ankerkraut – jeweils für den perfekten Geschmack
✔️ Für Steak-Liebhaber, Vegetarier & BBQ-Fans

Einer für

Steaks

Champs

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Zwei Gewürzmischungen – ein Ziel: maximaler Geschmack. „Einer für Steaks“ ist der Allround-Rub für Fleisch & Steaks. „Einer für Champs“ bringt Pilze groß raus – ob als Beilage, Hauptgericht oder Topping.

Je nach Auswahl:
• 1 × Einer für Steaks (85 g) oder
• 1 × Einer für Champs (85 g)

Einer für Steaks
Zutaten: Meersalz, Rohrohrzucker, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Cayennepfeffer, Kurkuma. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte: Energie 864 kJ/205 kcal • Fett 3,6 g • davon gesättigt 0,6 g • KH 30 g • davon Zucker 17 g • Eiweiß 8,6 g • Salz 38,9 g

Einer für Champs
Zutaten: Rohrohrzucker, Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Cumin, geräucherte Jalapeño (Jalapeño, Rauch), schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte: Energie 986 kJ/233 kcal • Fett 2,7 g • davon gesättigt 0,4 g • KH 45 g • davon Zucker 40 g • Eiweiß 4,3 g • Salz 35,6 g

Für dieses Produkt ist keine Montageanleitung verfügbar.

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Einer für steaks / Einer für champs – steak & pilz von Ankerkraut

Grillen ist Leidenschaft – und der richtige Rub bringt den Wow-Faktor.
Mit „Einer für Steaks“ veredelst du Steak, Fleisch & Gemüse mit einer würzigen Kruste und kräftigem Aroma.
„Einer für Champs“ wurde speziell für Pilze entwickelt – macht aber auch Halloumi, Gemüse, Tofu & Beilagen zum Highlight.

Anwendung / Verzehrempfehlung

Einer für Steaks
• Ca. 1–2 TL pro 250 g Fleisch verwenden
• Mit etwas Öl einreiben, Rub einmassieren & mind. 20–30 Min. ziehen lassen
• Tipp im Sheriff Pelletgrill: Erst bei 110–120°C smoken, dann heiß angrillen für perfekte Kruste

Was die Mischung kann – 4 Ideen für deinen Grillabend:
• Flanksteak mit Fächerkartoffeln & grünen Bohnen: Würzige Kruste + frische, säuerliche Bohnen – perfektes Zusammenspiel.
• Tomahawk Steak mit Brokkolini & Cherrytomaten: Rub zieht tief ins Fleisch, Gemüse bringt Süße & Nussigkeit als Kontrast.
• Gegrillter Tofu: Goldene, krosse Hülle – überzeugt sogar Fleischfans.
• Gemüsespieße: Marinierte Paprika, Zucchini & Karotten karamellisieren leicht – Gemüse wird zum Star.

Einer für Champs (Pilze)
• Champignons mit wenig Öl & Rub vermengen, kurz ziehen lassen
• Ideal für: Champignon-Pfanne, gefüllte Pilze, Burger, Pizza, Wrap, Ofengemüse
• Tipp: Auch stark auf Halloumi, Zucchini & als Rub für vegane/vegetarische Alternativen

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