Messbereich: -50 bis 300°C (-58 bis 572°F)
Messgenauigkeit: ±1°C
Reaktionszeit: 3 bis 4 Sekunden
Display: LCD, beleuchtet, °C/°F umschaltbar
Funktionen: Hold-Funktion, integrierter Magnet, klappbare Sonde
Ein/Aus: Sonde ausklappen, automatische Abschaltung nach 10 Minuten
Batterie: CR2032, im Lieferumfang
Farbe: Schwarz
Artikelnummer: 10668
Thermometer No.2 von MOESTA
Kurz messen. Genau wissen.
Ob ein Steak rare oder medium ist, siehst du von außen nicht. Das Thermometer No.2 zeigt dir die Kerntemperatur in 3 bis 4 Sekunden, auf ±1°C genau. Die schlanke Sonde hinterlässt nur ein kleines Loch, so bleibt der Fleischsaft im Stück und der Deckel deines Grills ist schnell wieder zu.
Gut ablesbar, auch wenn es dunkel wird.
Das beleuchtete Display zeigt dir den Wert auch am Abend oder im dunklen Garraum klar an, per Knopfdruck in °C oder °F. Mit der Hold-Funktion hältst du den Messwert fest: einstechen, Taste drücken, Thermometer herausziehen und in Ruhe ablesen.
Immer griffbereit.
Der integrierte Magnet hält das Thermometer an magnetischen Metallflächen, etwa am Grillwagen, am Backofen oder an deiner Feuerplatte. Klappst du die Sonde aus, ist es sofort an. Nach 10 Minuten schaltet es sich von selbst ab und schont die Batterie. Die Knopfzelle CR2032 liegt bei, du kannst direkt loslegen.
So misst du richtig.
Stich seitlich in die dickste Stelle, bis die Spitze in der Mitte sitzt. Halte Abstand zu Knochen und Fettadern, sonst verfälscht das den Wert. Ein ganzes Hähnchen misst du an drei Stellen. Nimm das Fleisch ein paar Grad vor der Zieltemperatur vom Grill, beim Ruhen steigt sie noch etwas.
Kerntemperaturen auf einen Blick
Rindersteak: rare 48 bis 51°C, medium rare 52 bis 55°C, medium 56 bis 59°C
Schweinefilet, Kotelett: rosa 62 bis 64°C, durchgegart 68 bis 70°C
Pulled Pork: 92 bis 95°C
Hähnchenbrust: 72 bis 75°C, Schenkel und Flügel 80 bis 85°C
Burger-Patty, rohe Bratwurst: 71 bis 72°C
Lachs: leicht glasig 50 bis 52°C, durchgegart 60 bis 63°C
Alle Werte für Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Lamm, Wild und Fisch findest du in unserer Kerntemperatur-Tabelle aus der MOESTA Grillschule.
No.1, No.2 oder MEATER?
Das Thermometer No.1 misst in 4 bis 7 Sekunden und ist die günstige Basis. Das No.2 misst in 3 bis 4 Sekunden, hat ein beleuchtetes Display und bringt Hold-Funktion und Magnet mit. Für die Dauermessung im geschlossenen Grill, etwa bei Pulled Pork über viele Stunden, nimmst du ein kabelloses Thermometer wie den MEATER Pro.
Lieferumfang
1 × Thermometer No.2 inklusive Batterie CR2032.
Mehr wissen
Ratgeber und Grillwissen aus unserer Grillschule in Löhne
Bei mir wird Sommer und Winter grilliert mit dem Moesta SHERIFF! Ich liebe halt den Speck, aber auch Schichtfleisch, Spareribs und Pulled Pork laufen regelmässig. Was ich am Moesta SHERIFF so schätze: Er läuft und läuft und läuft... Ein absolut problemloser Grill , der einfach tut was er soll. Ich hatte vorher einen Weber Smokefire und würde NIE wieder tauschen.
Leider zickt der Füllstandssensor beim einschalten immer wieder, geht dann zwar nach einiger Zeit, nervt aber.
Wenn er dann aber mal läuft, dann unfassbar stabil. Mit dem Verbrauch bin ich auch sehr zufrieden.
Der Moesta ONE ist ein echter Hingucker im Garten und für mich der beste Feuerplattengrill am Markt. Vor allem die Variante mit der Lavasteinplatte hat mich überzeugt. Keine Probleme mehr mit Rost auf der Feuerplatte und eine sehr gute Hitzeverteilung.
Der Sheriff war schon immer mein favorisierter Pelletgrill, denn er ist und bleibt der sparsamste und effektivste Pelletgrill am Markt.
Bei der Version 2.0 gefällt mir vor allem das neue Gestell. Dank der vier Rollen ist der Sheriff jetzt deutlich mobiler!
Der Moesta One ist der perfekte Treffpunkt bei uns um zusammenzukommen und miteinander am Feuer zu stehen. Durch die Lavastein Platte hat man perfekte Grillzonen und es macht einfach Spaß sein Essen zuzubereiten. Die Verarbeitung ist absolut hochwertig und bis ins Detail durchdacht. Luftzufuhr. Reinigung. Alles perfekt. Deshalb ist es nicht einfach nur “Grillen” sondern eine Herzensangelegenheit gute Speisen mit Familie und Freunden zu genießen.
Sehr schöner und kompakter Grill/Smoker der einfach zu bedienen ist und mit dem man(n) ordentliche Ergebnisse schafft. Leider in letzter Zeit zu wenig genutzt aber das wird alles nachgeholt, denn auch im Herbst und Winter wird der Grill genutzt.
Der Moesta Sheriff 2.0 ist mein erster Pelletgrill und ich muss sagen ich bin begeistert. Aufbau mit 2 Personen einfach. Die Bedienung ist auch sehr einfach. Egal ob Pulled pork, Spät ribs oder Pulled Beef und Lachs alles ganz einfach. Es gibt Leute die meinen es fehlt der Internet Zugang ich brauche das nicht und wenn hätte ich Temperaturfühler mit Internet Zugang.
Ich gebe den Sheriff 5 Sterne und das ist meine feste Meinung!!!!!!!!!!!!
Läuft echt super! Hab schon einiges drauf gegrillt und bisschen alles super geworden. Der Verbrauch der pellets ist komischerweise höher als der beim Kollegen aber hält sich trotzdem in Grenzen. Würde ihn mir jederzeit wieder kaufen. Top smoker
Super Smoker, ist regelmäßig im Einsatz und die Steuerung in Kombination mit den Thermometern ist wirklich super praktisch.
Der Pellet Verbrauch ist auch spitze, habe mit dem Smoker 5kg Pellets gekauft, die werden wohl noch eine Zeit reichen.
Lieferung, Auspacken und Aufbau
1* (auch für techn. Laien geeignet).
Kleiner Abzug für den Pelletaulass,
Da genau über der der Querstrebe,
und somit ein Platzieren einer Auffangbox
ohne zus. Halten nicht möglich.
Super schnelle Lieferung
Tolle Anleitung durch den WhatsApp Service. Der hat für jede Frage die passende Antwort.
Es ist wirklich viel schöner als grillen
Hat alles super geklappt.
Danke, gerne wieder.
Es hat ca. 1/2 Stunde geregnet und gehagelt als wir gegrillt haben. Und das hat den Koglen überhaupt nix ausgemacht.
Es hat nur etwas gequalmt. TOP
Sehr bequem in XXL für große Männerhände, können aber auch von kleineren Händen genutzt werden. Auf jeden Fall hitzefest und gut beim Pizza-Grillen zu nutzen. Allerdings wohl auch etwas empfindlich, denn beim zweiten Mal ist durch Berührung mit einer Kante schon ein kleiner Riss an einem Finger entstanden.
Sehr gute Qualität, das Gewürz ist sehr lecker. Das passende Zubehör macht den Bandit noch perfekter und flexibler in der (parallelen) Nutzung. Beispielsweise Flammlachs als Vorspeise und danach Steak von der Feuerplatte.
Bin sehr zufrieden. War einer Empfehlung gefolgt und die kann ich nur bestätigen.
Zusammenbau war unproblematisch.
Die Pizza war super. Herrlich cross.
Servus moesta Team, Servus Marcel,
wir haben für unser Event den Bandit Fire Place bestellt.
Leider hat der Spediteur aufgrund interner Probleme das Teil nicht rechtzeitig anliefern können.
Dann hat sich der Geschäftsführer von moesta, Marcel persönlich eingeschaltet.
Er organisierte zum Start der Pfingstferien eine 7 Stündige Direktfahrt runter nach Bayern!
So einen Einsatz habe ich selten erlebt, vielen Dank nochmal Marcel.
Das Teil war dann Just in Time hier und es konnte direkt losgehen, über den Fire Place muss ich gar nicht viel sagen, er ist einfach das Highlight auf jeder Party.
Jeder der darüber nachdenkt, das Ding zu kaufen, macht es, ihr werdet es nicht bereuen.
Ganz Liebe Grüße,
Stefan.
Du willst’s ganz genau wissen? Dann schau hier vorbei!
In 3 bis 4 Sekunden. Stich die Sonde ein, warte kurz, bis der Wert steht, und lies ab. So bleibt der Grilldeckel nur kurz offen und die Temperatur im Garraum bleibt stabil.
Seitlich in die dickste Stelle, bis die Spitze in der Mitte sitzt. Halte Abstand zu Knochen und Fettadern. Bei einem ganzen Hähnchen misst du Brust und Schenkel an insgesamt drei Stellen.
Nein. Das No.2 ist für schnelle Messungen zwischendurch gemacht, das Gehäuse gehört nicht in den heißen Garraum. Für die Dauermessung über Stunden, zum Beispiel bei Pulled Pork oder Brisket, nimmst du ein kabelloses Thermometer wie den MEATER Pro.
Beide messen von -50 bis 300°C. Das No.2 misst schneller (3 bis 4 statt 4 bis 7 Sekunden), hat ein beleuchtetes Display und bringt Hold-Funktion und Magnet mit. Wenn du oft abends grillst, ist das No.2 die bessere Wahl.
Eine Knopfzelle CR2032, sie liegt bei. Eingeschaltet wird das Thermometer, indem du die Sonde ausklappst. Nach 10 Minuten schaltet es sich automatisch ab, so hält die Batterie lange.
Wisch die Sonde nach jeder Messung mit einem feuchten Tuch ab, besonders nach rohem Geflügel. Das Gehäuse ist Elektronik: nicht unter fließendes Wasser halten und nicht in die Spülmaschine geben.
MOESTA steht für echtes BBQ-Handwerk, kompromisslose Qualität und durchdachtes Design. Wir entwickeln Produkte, die nicht nur funktionieren, sondern begeistern – vom ersten Zischen auf der Feuerplatte bis zum letzten Bissen.
Unsere Mission: Grillen neu denken. Mit Innovation, Leidenschaft und ehrlichem Handwerk bauen wir Tools, die lange halten, intuitiv funktionieren und jedes BBQ-Level nach vorn bringen.
Für alle, die echtes Feuer lieben – und wissen, dass Grillen mehr ist als nur Essen zubereiten.