Hibachi

Hibachi bezeichnet ursprünglich einen japanischen Kohlebehälter zum Wärmen. Im westlichen Handel wird der Name auch für kompakte offene Kohlegrills verwendet.

BBQ-Facts

  • Der Name stammt aus Japan.
  • Ursprünglich bezeichnet er einen Kohlebehälter zum Wärmen.
  • Im westlichen Handel bezeichnet Hibachi auch kompakte offene Kohlegrills.

Was ist ein Hibachi?

Schau bei einem Angebot auf die Bauform. Ein Rost über Kohle und eine glatte Teppanyaki-Platte sind unterschiedliche Grillflächen. Die Handelsbezeichnung Hibachi kann diese Unterscheidung verdecken.

Verwandte Begriffe

KonroYakitoriYakinikuHolzkohle