Keramikgrill

Ein Keramikgrill ist ein Grillgerät mit einem überwiegend keramischen Garraumkörper. Viele Modelle folgen der Kamado-Bauform und speichern während des Aufheizens Wärme im Korpus.

Skizze Keramikgrill

BBQ-Facts

  • Keramik bildet einen wesentlichen Teil des Garraumkörpers.
  • Der erwärmte Korpus speichert Wärme.
  • Viele Keramikgrills besitzen eine Kamado-Bauform.

Was ist ein Keramikgrill?

Nach dem Regeln der Luftzufuhr gibt die erwärmte Keramik weiter Wärme ab. Warte daher auf den Verlauf, statt die Öffnungen fortlaufend zu verändern. Ein Deflektor kann die direkte Strahlung vom Grillgut fernhalten.

Verwandte Begriffe

KamadoWärmespeicherungDeflektorLüftungsschieber