BBQ-Sauce

BBQ-Sauce ist eine Würzsauce für BBQ-Gerichte und deren Zubereitung. Die Rezepturen unterscheiden sich regional und reichen über süße Tomatensaucen hinaus.

BBQ-Facts

  • Die Sauce würzt BBQ-Gerichte.
  • Tomaten und Zucker gehören zu Zutaten vieler süßer Varianten.
  • Zusammensetzungen unterscheiden sich regional.

Was ist eine BBQ-Sauce?

Eine Sauce zum Servieren und eine Sauce zum Glasieren können andere Aufgaben erfüllen. Wenn Zucker enthalten ist, braucht der Auftrag am heißen Grillgut Beobachtung. Die Zutaten bestimmen den passenden Einsatz.

Verwandte Begriffe

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